আপনার শরীরে প্রতিদিন যত ক্যালরি শক্তি প্রয়োজন তত পরিমান আপনাকে গ্রহণ করতে হবে। এর কম করলে আপনি শুকিয়ে যাবেন, বেশী করলে মোটা হয়ে যাবেন। দু’টো অবস্থাই আপনার শরীরের রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা নষ্ট করতে থাকে এবং ধীরে ধীরে আপনার স্বাস্থ্য খারাপ করে দেয়। এই ক্যালরির চাহিদা আবার বয়স ও লিঙ্গভেদে পরিবর্তন হয়।